Aller Anfang ist schwer

Juhuu! Wir haben uns entschieden. Ein Garten für unsere kleine Familie zu pachten. Der kleine Garten (380 qm) ist eine halbe Stunde von zu Hause entfernt und liegt am Rand eines kleinen Wäldchen mit Blick auf weite Felder. Die Gedanken treiben nun beim Einschlafen über viele Fragen. Wo pflanzen wir was hin? Wie streichen wir…

Knoblauch mit Huhn und Thymiansalz

Für unsere lieben Freunde und Familie bereiten wir gern eines unserer Lieblingsrezepte zu.  Das besondere daran ist, das ihr am nächsten Tag besser zu Hause bleibt. Wir lieben Knoblauch. Ein Traum für Knoblauchliebhaber… „Im August soll man den Knoblauch aus der Erde nehmen.“ Alte Bauernweisheit Zutaten 1 Huhn 13 Knoblauchknollen 2 Bund frischer Thymian 250…

Efeu beseitigen

Unsere Garten wurde über längere Zeit nicht genutzt. Daher hat sich der Efeu fleißig über die Laube hergemacht. Laut Recherchen über Efeu haben wir gelesen, dass dieser giftig ist und möglichst nicht auf den Kompost landen soll. Für die Beseitigung des Efeus hat sich die eine Ambossschere* sehr gut geeignet. Den geschnittenen Efeu haben wir…

Das Kartoffelbeet siegt!

Zu meinem Geburtstag, zu dem auch mein Sohn Geburtstag hat, habe ich von Freunden und Familie Tomatenpflanzen, Saatkartoffeln*, Zwiebeln und Knoblauch geschenkt bekommen. Die Entscheidung: „Was wir zu erst machen?“ fiel auf das Kartoffelbeet, da ja in der Zeit, in der wir den Garten weiter auf Vordermann bringen, die Kartoffeln nach Aussaat für sich alleine…

Theorie und Praxis

Voll motiviert haben wie uns eine Idee für unseren Garten erarbeit. Da wir zwei chaotische Dickköpfe sind, dachten wir uns. „Hey, lass uns doch die Architektur des Gartens grob skizzieren, dann weiß ja jeder wo was geplant ist und wir diskutieren nicht immer neu.“ Also einen Abend mit Wein gemütlich hingesetzt und herrlich konstruktiv geplaudert….